II. KERÜLETI HÍRHATÁR - Az egyik liszt annyi, mint a másik?

II. KERÜLETI HÍRHATÁR
   
 2023.05.30.
 Kedd
Ma Zsanett, Janka napja van.
Holnap Angéla napja lesz.
   EUR árfolyam
   372< Ft
   CHF árfolyam
   383,44 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2015. 06. 20. 21:22     


Az egyik liszt annyi, mint a másik?
Bár a színe barna vagy fehér…

 

Nálam korábbi korosztályok bizonyára emlékeznek arra, hogy igazán „vonalasnak” számító ünnepségről aligha maradhatott el a mozgalmi nóta, amely szerint „az egyik ember annyi, mint a másik, bár a bőre barna vagy fehér”. Ideológiailag támadhatatlan volt. Mára azonban ezt sokan bizton nem így gondolnák, vagy legalábbis nem szívesen vállalnák fel. Különösen így, bevándorlási problémák idején.

 

Nos, ez onnan jutott eszembe, hogy a minap lisztet vásároltam és az egészséges táplálkozás oltárán áldozva teljes kiőrlésű búzalisztet hoztam haza. Egészségtudatom a mennyekben éreztem, nem is sejtve, hogy milyen könnyelműen jártam el.

 

Gondolom, eddig nem igazán érthető, hová akarok kilyukadni, de majd mindjárt világosabb lesz a dolog.

 

Ez ideig számomra a liszt – lássuk be, tudatlanságomban – fehér volt. Ha álmomban felébresztettek volna és rákérdeznek, bizton azonnal rávágom: a liszt fehér. Akárcsak a hó (no, nem a sátor mögött), amint a libának nevezett háziszárnyas, vagy maga a szűziesség.

 

„Magyar vagyok, magyarnak születtem, fehér lisztet szitált az anyám mellettem”- írhatnám, és gondolom, még sokan így járhatnánk el. Ó, mi lelki szegények!

 

Szóval, ott tartottam, hogy teljes kiőrlésű lisztet vettem. Ebből készítettem a minap – eszméletlenül finomra sikeredett pörköltünkhöz – nokedlit. A nokedli fehér. Mondtam volna egészen a minapig a szentenciát, ugyanolyan meggyőződéssel, ahogy kelt, mint fent (kmf) a liszt esetében.

 

A teljes kiőrlésű liszt, mint a nokedli elengedhetetlenül szükséges alapanyaga, derült ki – vegyünk mély lélegzetet – nem fehér színű. Hanem olyan szürkés-barnás. És bár éreztem, hogy a belőle kikevert, majd a bejáratott technológiával kiszaggatott nokedli nem lesz olyan, mint amit eddig megszoktunk, a műveletet befejeztem. Már csak a kíváncsiság kedvéért is.

 

Nem következett be csoda. A nem fehér színű lisztből nem lett fehér a nokedli sem és ez a lisztnek aligha róható fel. Olyan szürkés-barnás lett, bár ízét és állagát illetően nem sok kívánni valót hagyott. Ám a látvány. Meglehet, még egészségesebb is ez a noksi, de bennem világok dőltek össze. Már legalábbis az a világ, amely szerint a liszt (kmf) fehér, és vele együtt a nokedli is.

 

Egy szó, mint száz: azok, akik szeretnék, hogy bizonyos és kevés számú, de legalább a nokedlit illető illúzióikat ne veszítsék el, jobb, ha kerülik a teljes kiőrlésű búzalisztet. Még annak árán is, ha ezzel a politikai inkorrektség bűnébe esnek és a lisztet annak színe alapján ítélik meg.

 

Mindenkit igyekszem megnyugtatni: ez még nem rasszizmus!

 

- rigi -

 

 

 

 


További hírek

  Ligeti György zenei univerzuma a Kodály Központban
2023. 05. 29. 02:56 pecsi-hirhatar.hu
  Milliárdos kapta meg az állami gondozott gyermekek kastélyát
2023. 05. 22. 19:25 hirhatar.hu
  Az uniós ügyészek szervezete alelnökükké választották Polt Pétert
2023. 05. 14. 10:26 hirhatar.hu
  Keményebben kellene fellépni a forgalmat akadályozó autókkal szemben
2023. 05. 14. 10:26 hirhatar.hu
  Pintér Sándor vizsgálatot indított a Gálvölgyi-ügy miatt
2023. 05. 14. 10:26 hirhatar.hu
  A Szent István parkban búcsúznak Vágó Istvántól
2023. 05. 12. 11:26 hirhatar.hu
  Egy kancsal racka lett az atlétikai VB kabalaállata
2023. 05. 12. 11:26 hirhatar.hu
  A Mészáros Lőrincre bízott vagyon egy év alatt 200 milliárddal hízott
2023. 05. 12. 11:26 hirhatar.hu
  Reagáltaka pedagógus szakszervezetek Rétvári Bence államtitkár „közvéleményt megtévesztő állításaira"
2023. 05. 06. 13:17 hirhatar.hu
  Három strasbourgi ítélet is elmarasztaltja a kormány gyalázatos menekültpolitikáját
2023. 05. 06. 13:17 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport