II. KERÜLETI HÍRHATÁR - Az egyik liszt annyi, mint a másik?

II. KERÜLETI HÍRHATÁR
   
 2021.05.08.
 Szombat
Ma Mihály napja van.
Holnap Gergely napja lesz.
   EUR árfolyam
   358,54 Ft
   CHF árfolyam
   326,88 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2015. 06. 20. 21:22     


Az egyik liszt annyi, mint a másik?
Bár a színe barna vagy fehér…

 

Nálam korábbi korosztályok bizonyára emlékeznek arra, hogy igazán „vonalasnak” számító ünnepségről aligha maradhatott el a mozgalmi nóta, amely szerint „az egyik ember annyi, mint a másik, bár a bőre barna vagy fehér”. Ideológiailag támadhatatlan volt. Mára azonban ezt sokan bizton nem így gondolnák, vagy legalábbis nem szívesen vállalnák fel. Különösen így, bevándorlási problémák idején.

 

Nos, ez onnan jutott eszembe, hogy a minap lisztet vásároltam és az egészséges táplálkozás oltárán áldozva teljes kiőrlésű búzalisztet hoztam haza. Egészségtudatom a mennyekben éreztem, nem is sejtve, hogy milyen könnyelműen jártam el.

 

Gondolom, eddig nem igazán érthető, hová akarok kilyukadni, de majd mindjárt világosabb lesz a dolog.

 

Ez ideig számomra a liszt – lássuk be, tudatlanságomban – fehér volt. Ha álmomban felébresztettek volna és rákérdeznek, bizton azonnal rávágom: a liszt fehér. Akárcsak a hó (no, nem a sátor mögött), amint a libának nevezett háziszárnyas, vagy maga a szűziesség.

 

„Magyar vagyok, magyarnak születtem, fehér lisztet szitált az anyám mellettem”- írhatnám, és gondolom, még sokan így járhatnánk el. Ó, mi lelki szegények!

 

Szóval, ott tartottam, hogy teljes kiőrlésű lisztet vettem. Ebből készítettem a minap – eszméletlenül finomra sikeredett pörköltünkhöz – nokedlit. A nokedli fehér. Mondtam volna egészen a minapig a szentenciát, ugyanolyan meggyőződéssel, ahogy kelt, mint fent (kmf) a liszt esetében.

 

A teljes kiőrlésű liszt, mint a nokedli elengedhetetlenül szükséges alapanyaga, derült ki – vegyünk mély lélegzetet – nem fehér színű. Hanem olyan szürkés-barnás. És bár éreztem, hogy a belőle kikevert, majd a bejáratott technológiával kiszaggatott nokedli nem lesz olyan, mint amit eddig megszoktunk, a műveletet befejeztem. Már csak a kíváncsiság kedvéért is.

 

Nem következett be csoda. A nem fehér színű lisztből nem lett fehér a nokedli sem és ez a lisztnek aligha róható fel. Olyan szürkés-barnás lett, bár ízét és állagát illetően nem sok kívánni valót hagyott. Ám a látvány. Meglehet, még egészségesebb is ez a noksi, de bennem világok dőltek össze. Már legalábbis az a világ, amely szerint a liszt (kmf) fehér, és vele együtt a nokedli is.

 

Egy szó, mint száz: azok, akik szeretnék, hogy bizonyos és kevés számú, de legalább a nokedlit illető illúzióikat ne veszítsék el, jobb, ha kerülik a teljes kiőrlésű búzalisztet. Még annak árán is, ha ezzel a politikai inkorrektség bűnébe esnek és a lisztet annak színe alapján ítélik meg.

 

Mindenkit igyekszem megnyugtatni: ez még nem rasszizmus!

 

- rigi -

 

 

 

 


További hírek

  A Klubrádió tulajdonosa megpróbálta kirúgatni a Jelen egyik újságíróját – állítja a 168.hu
2021. 05. 08. 12:17 hirhatar.hu
  Publicus: vezet az ellenzéki összefogás a Fidesz előtt
2021. 05. 08. 12:17 hirhatar.hu
  Újabb országoknak ad ajándékba lélegeztető-gépeket Magyarország
2021. 05. 08. 12:17 hirhatar.hu
  Zacher: „Az ördög nem alszik, ahogy a vírus sem”
2021. 05. 05. 20:17 hirhatar.hu
  Brutális drágulás jöhet a gyümölcs és a zöldség áraiban idén
2021. 05. 05. 20:17 hirhatar.hu
  Nem Rákay Philip, de szintén ronda és 47 millió, mi az...?
2021. 05. 05. 20:17 hirhatar.hu
  Tordy Gézának sem tesz jót az öregség – kéretlen kormánydicséretbe fogott
2021. 05. 02. 19:06 hirhatar.hu
  Hivatalos: Dobrev Klára a DK miniszterelnök-jelöltje
2021. 05. 02. 19:06 hirhatar.hu
  Érdemes volt Orbánt dicsérni – már Eperjes Károly is filmet forgathat
2021. 05. 02. 19:06 hirhatar.hu
  Bortrezor, szivarszoba, moziterem is kerül a Nemzeti Vej budavári luxusházába
2021. 04. 27. 20:02 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport