Modern és csinos gasztro-kalauzok |
![]() ![]() |
2012-09-25 23:11:56 |
Két hölgy – egy cél: bevezetés a kulináris kultúrába. Mozgalom indítva. A Facebookon jelentetek meg. Kik vagytok és mi a programotok? (interjú) A vallomások: 1. Merényi Krisztina
Közel húsz éve dolgozom az idegenforgalomban japán tolmácsként, idegenvezetőként.
2007 óta szervezek japán vacsoraesteket, ahol tradicionális ételeket kóstolunk végig úgy, hogy közben mesélek az ételek elkészítéséről, a japán étkezési szokásokról, illetve a kultúráról is.
Ezeken a vacsorákon mindig van kulturális program is, pl. tradicionális japán zenei műsor vagy sushi készítési bemutató. Az ilyen esték népszerűségét az alapozza meg, hogy autentikus környezetben, szépen megterített asztalnál, jellegzetes japán ételek elfogyasztása közben a résztvevő vendégek többet kapnak egy átlagos vacsoránál.
A Gourmet Guides néven, barátnőmmel ehhez hasonló vacsoraesteket szeretnénk szervezni a jövőben. Megismerni és megismertetni a tőlünk szokatlan, különleges ízeket, felhívni a figyelmet az igényes étkezésre, az eltérő szokásrendszerre, arra, hogy szeressük a jót, a szépet, a finomat – ez a jövőre vonatkozó törekvésünk.
Vacsoraestjeinkkel szeretnénk a világ legkülönbözőbb tájainak gasztronómiáját bemutatni, mert hisszük, hogy az ételeken keresztül magát a kultúrát is megismerhetjük…
2. Varga Viktória
Tizenhárom évig foglalkoztam újságírással, számtalan témát dolgoztam fel, és az gyorsan kiderült, hogy az életmóddal és különösen a gasztronómiával kapcsolatosak állnak igazán közel a szívemhez.
A Napi Gazdaságnál megadatott az számomra, hogy az „Étteremajánló” rovatot írhattam. Nem hálátlan feladat. Finomabbnál finomabb ételeket kóstolhattam.
Barátnőmmel, Merényi Krisztával – aki sokáig szerkesztőtársam is volt – megalapítottuk a Gourmet Guides-ot, ahol célunk nem más, mint a módját megadva megkóstolni különböző nemzetek isteni étkeit, és íz-kalandozásokra csábítani mindenkit, aki nyitott egy-egy gasztrotúrára, no meg a jó társaságra, izgalmas vacsoraestekre.
Honlapunkra (GourmetGuides) is „saját gyermekünkként” tekintünk, és reméljük, hogy jó szülők leszünk. Folyamatosan tápláljuk majd ötleteinkkel az érdeklődőket.
/lejegyezte: rigi/
Utoljára frissítve: 2012-09-30 21:49:36 |
Ligeti György zenei univerzuma a Kodály Központban |
A Pannon Filharmonikusok a magyar lángelme előtt tiszteleg a klasszikus zene napján. |
2023-05-29 02:56:24, Hírek, Kultúra
Bővebben
![]() |
Feltárult Hosszú Katinka titka |
Megható fotóval jelentkezett a világklasszis sportoló. |
2023-03-17 19:48:53, Hírek, Kultúra
Bővebben
![]() |
A Jézuskától gyönyörű erdélyi turnét remél(t) Tóth Gabi énekes |
Tóth Gabi arról mesélt, hogy hogyan telt náluk a karácsony. Szerinte az ünnepek ideje alatt a felnőttek is megtehetik, hogy a gyermeki énjük eluralkodjon rajtuk. |
2022-12-31 12:30:42, Hírek, Kultúra
Bővebben
![]() |
Ezt olvasta már? | |
![]() | |
Bővebben >> |